Jag har ägnat en längre tid åt att plastbanta vårt kök. Det börjar se väldigt träigt ut i våra lådor till min stora glädje. Idag lagade jag saffranslinser i en låg kopparkastrull (sån med annan metall på insidan så man kan laga mat i den) med mässingshandtag och rörde om i linserna med en smäcker träslev.
Maten i sig såg lite ut som en spya (om än en ganska vacker och aptitlig sådan) men jösses vad jag kände mig nöjd med verktygen!
Jag hackade och stekte tre, fyra lökar i lite olja, slängde i lite champinjoner och gul paprika och kokade sedan ihop alltihop med två deciliter torkade, röda linser. Kryddade med salt, vitlök och saffran. Avnjöts med ris till lunch. Gott så det förslår.
Fru Hjerpe 